Сет меню
2 Сентября
Lino Tiramisu Dolce
фестиваль тирамису
В итальянском ресторане Lino стартует изысканный фестиваль Lino Tiramisu Dolce — настоящая ode al dolce, посвящённая одному из символов итальянской гастрономии — тирамису. Все ценители итальянских сладостей приглашаются в незабываемое путешествие вкусов, где классика встречается с креативом, а каждый десерт — маленькое произведение искусства.
Шеф-кондитер Николай Хацкевич, истинный maestro della pasticceria, раскрывает секреты вдохновения: «Тирамису для меня — это больше, чем десерт. Это символ итальянской радости жизни, который хочется передать каждому гостю. Во время создания блюд фестиваля я вдохновлялся солнечным лимоном Амальфи, ароматом свежих малины и сладостью варёной сгущёнки, чтобы подарить настоящее cantabile на языке вкусов. Каждый слой, каждый штрих — это мелодия, созданная с любовью и страстью.»
Новаторским акцентом фестиваля стал кофе Тирамису Cold Brew, автором которого является шеф-бариста Александр Сафронов. Александр делится: «Cold Brew — это идеальный duet для тирамису, его холодная насыщенность подчёркивает нежность и аромат десерта, создавая неповторимый опыт. Мы тщательно подобрали кофейные зерна, чтобы каждая чашка стала маленьким viaggio в центр итальянского кафе.»
Финалом этого гастрономического праздника станет грандиозное событие 27 сентября: приготовление рекордного тирамису весом в 150 килограммов. Это будет не просто создание блюда — это будет настоящий спектакль мастерства и страсти, объединяющий команду ресторана и гостей в едином порыве любви к итальянским десертам.
В меню фестиваля — лимонный тирамису с яркой цитрусовой свежестью, малиновый тирамису — нежный и соблазнительный, тирамису с варёной сгущёнкой — сладкий и домашний, а также кофе Тирамису Cold Brew, идеальное дополнение к каждому десерту.
Приглашаем вас каждый день праздновать dolce vita вместе с нами, окунуться в атмосферу вкуса и радости, где каждый кусочек — как маленький итальянский праздник, дарящий вдохновение и удовольствие.
Не пропустите — 27 сентября запишем новую гастрономическую страницу с рекордным тирамису весом 150 кг!
Lino Tiramisu Dolce — viva il dolce, viva la passione!
Другие новости и события
