Ужин двух шефов Ужин двух шефов
31
Октября

Ужин двух шефов

Диалог вкусов в  Lino

31 октября итальянское бистро Lino приглашает на гастрономический вечер «Диалог вкусов» — совместный ужин двух шефов: Павла Питецкого -ресторан Lino и Михаила Родионова - ресторан Мясной синдикат.

В этот вечер кухня Lino превратится в открытую сцену, где два шефа будут готовить вместе, раскрывая свои подходы к вкусам и техникам. Гости смогут наблюдать за процессом, общаться с поварами у стола и узнавать истории, стоящие за каждым блюдом.

Ужин пройдёт в формате живого гастрономического диалога: Павел и Михаил приготовят блюда из сет-меню, в котором сочетаются итальянская  страсть и увлекательные мясные истории. Каждое блюдо — результат вдохновения и креативности шефов, объединяющих традиционные техники с современными тенденциями. 

Меню ужина

Тартар из кроссвагю с костным мозгом, икрой и пиццеттой
Карпаччо из осьминога
Карамелли с печёным картофелем, томатным соусом и морепродуктами
Брискет по-техасски
Стейк мясника с бататом фри и перечным соусом

Гостей ждёт вечер с атмосферой дружеского общения, ярких вкусов и гастрономического вдохновения. Здесь не будет границ между кухней и залом — только живое общение, ароматы и эмоции, которыми хочется делиться.

Приходите, чтобы стать частью «Диалога вкусов» и провести вечер в компании двух шефов, объединённых любовью к гастрономии.

Другие новости и события