Егор Пронин — управляющий ресторана Lino.

Профессионал гостеприимства с современным взглядом на ресторанный сервис.

Любит детали, ценит эстетику и считает, что лучший ресторан — это тот, куда хочется возвращаться снова и снова.

Павел Питецкий — шеф-повар Lino.

Павел Питецкий — талантливый шеф, для которого гастрономия — это искусство баланса между традицией и современностью.

Его стиль — уважение к итальянским корням и свобода творческого переосмысления.

В Lino он создаёт кухню нового времени, где вкус говорит сам за себя.

Никита Сиденко — шеф-бармен Lino.

Победитель Bartenders Choice Awards Russia в номинации "Бармен года" и обладатель титула "Лучший бармен юга России" по версии Barproof Awards. Никита работал в ведущих барах страны, а его проекты становились участниками топовых российских и международных рейтингов.

В Lino он создаёт коктейли, вдохновлённые эстетикой современной Италии, переосмысляя традиционные вкусы через архитектуру и структуру напитков. В своей работе Никита сочетает ремесло и науку, традиции и авангард, превращая каждый коктейль в пространственный опыт.

Николай Хацкевич — шеф-кондитер Lino.

Мастер десертов, вдохновлённых Италией и переосмысленных через призму современного вкуса. Финалист International Pastry Cup, стажировался у Алексея Гребенщикова, признанного лучшим шеф-кондитером по версии WhereToEat.

В Lino создаёт авторскую десертную карту, где классика встречается с инновацией.